Over mij

Mijn naam is Gijs en ik geloof dat de mooiste avonden ontstaan aan tafel. Wat begon als een passie voor koken en gastvrijheid, groeide uit tot het organiseren van diners voor vrienden en familie. Niet zomaar eten, maar echt een avond vol beleving neerzetten. Na jaren met veel plezier als chef in de horeca te hebben gewerkt, heb ik in 2025 Driessen Dining opgericht. Die ervaring breng ik nu bij jou thuis.

Mijn visie op koken
Ik werk het liefst met producten die dichtbij huis groeien. Nederland heeft ongelooflijk mooie ingrediënten te bieden, als je weet waar je moet kijken. Door te koken met het seizoen haal je simpelweg meer smaak uit elk gerecht.

• Kwaliteit boven kwantiteit
• Seizoensgebonden koken
• Producten van Nederlandse bodem
• Persoonlijke aandacht

"Mijn doel is simpel: jou volledig ontzorgen, zodat jij kunt genieten van goed eten en goed gezelschap."
Gijs R. Driessen